#nuoveaperture | Pizza & Bolle annuncia due nuove aperture e un pizzaiolo d'eccezione per una pizza a 360 gradi
La pizzeria Sant’Isidoro Pizza & Bolle di Roma presenta grandi novità nel 2023. Nella Capitale, infatti, sta per arrivare la Santa Triade della Pizza: Sant'Isidoro, San Martino e San Biagio. Tre insegne diverse e tre pizze diverse: una napoletana, una romana e una in teglia. Un mondo di impasti da scoprire e assaggiare, sempre con un pairing di bollicine top.
Per anni, con i due locali di Pizza & Bolle in zona Prati e Ostiense hanno conquistato moltissimi romani e ricevuto diversi riconoscimenti con la pizza napoletana abbinata alle bollicine. Ma ora è tempo di cambiare e così a Ostiense – nell’ex Sant’Isidoro Pizza & Bolle di Lungotevere di Pietra Papa – arriva San Martino, il nuovo format tutto dedicato alla pizza romana, capitanato dal pizzaiolo romano Alessio Muscas, che lascia la pala di Sbanco per seguire il nuovo progetto.
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