À Salon-de-Provence, les micro-forêts d'OliviAnne redonnent une place aux végétaux
Anne Desmaison, originaire des Alpes de Haute Provence mais devenue oléicultrice dans le pays Salonais, aurait pu se contenter de ses oliviers. Oui mais voila, 25 ans d'informatique en entreprise, trop de béton dans le coeur des villes, des pics de chaleur à répétition et des incendies ravageurs dans nos massifs, ont nourri en elle une farouche envie de redonner aux arbres et aux végétaux les places qui leur reviennent.
Devant tout cela, mon ambition première a été de sauver la Provence. Et puis le hasard m'a conduit à découvrir la méthode japonaise du professeur Miyawaki qui remet l'arbre au centre de tout.
Tout commence avec la pelle mécanique qui remue le sol pour l'aérer. Puis nous apportons du compost et des fertilisants naturels pour ensuite planter des végétaux de notre région, adaptés au sol et au climat.
Mais OliviAnne qui recrée des écosystèmes à partir de végétaux produits localement, a aussi choisi d'y associer tous ceux qui le veulent."". Une idée séduisante qui allie découverte et pratique au service de la naissance de micro-forêts." Et en plus, j'ai inventé un nouveau métier. Pour mes oliviers je suis agricultrice, mais pas pour OliviAnne qui n'est pas non une entreprise de paysagisme. Peu m'importe en vérité : maintenant je veux végétaliser des toitures, proposer des haies fruitières, bref restaurer la place de la nature
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