TV-Koch Frank Rosin lie\u00df als Restaurant-Retter kein gutes Haar an einem Saarbr\u00fccker Restaurant. Schon das Urteil f\u00fcr das erste Testessen fiel vernichtend aus. Gelang es ihm, das \u201eNat\u00fcrlich schmackhaft\u201c umzukrempeln?
TV-Koch Frank Rosin ließ als Restaurant-Retter kein gutes Haar an einem Saarbrücker Restaurant. Schon das Urteil für das erste Testessen fiel vernichtend aus. Gelang es ihm, das „Natürlich schmackhaft“ umzukrempeln?Foto: Pro Sieben/Sat1/Screenshot: Matthias Zimmermann „Das ist ein katastrophales Essen gewesen. Das hab’ ich so noch nicht erlebt.“ Dazu entgeisterte Blicke von Frank Rosin.
Und auch Gäste, die gleich zu Beginn der anderthalbstündigen Sendung eingeblendet werden, lassen kein gutes Haar an Klößen und Co. Eine Cross-over-Küche aus Gutbürgerlichem von hier und griechischer Hausmannskost.Den Hilferuf, den strauchelnden Betrieb die Wende zu bescheren, erhielt Rosin im Dezember 2022.
Außerdem missfällt ihm der Gastraum, dass sich durch viel Plastikgrün auszeichnet: „Das ist kein schönes Restaurant“, sagt er mit Nachdruck. Ein neutraler Raum. „Da könnte auch eine Praxis drin sein.“ Von anheimelnd kann keine Rede sein. Zudem entdeckt er im Restaurant eine Iglo-Kühltruhe mit eingefrorenen, teils offen stehenden Speisen.
Rosin tritt an die Tische. Schweigende Stille schlägt ihm entgegen. Annika wird eingeblendet: Timos Freundin ahnt bereits, was da nun auf sie zukommt. Ihr kommen die Tränen. Trotz aller Versuche, sie zu unterdrücken, professionell ihren Job durchzuziehen. Sie schluckt: „Die Kritik tut halt schon weh.“Das Chaos geht beim Dessert weiter: Timo geht „handwerklich inkompetent“ mit der Präsentation des Erdbeer-Tiramisu um, urteilt Rosin.
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