El artículo ofrece consejos para identificar un auténtico roscón de reyes artesano, destacando diferencias con los productos industriales. Señala características como el peso, la textura y la cantidad de frutas confitadas.
. El 6 de enero no puede faltar en nuestras mesas este dulce que forma parte de una tradición que siguen grandes y pequeños. Comprar el roscón, saborearlo y descubrir si a uno le ha tocado laprovoca que puede que estemos adquiriendo uno que pensemos que está elaborado de manera tradicional cuando no es así, y decepcionarnos al llevarnos un trozo a la boca. Así que toma nota de estos seisparece que son grandes por el volumen que tienen, pero, en realidad, pesan poco.
Por último, si has comprado un roscón artesano y quieres congelar lo que te sobra, puedes hacerlo si no está relleno. Lo mejor es cortarlo en porciones y congelarlas de manera individual, envueltas en. Posteriormente, descongela el pedazo que vayas a comer y podrás disfrutar un poco mas de tu roscón de Reyes. Y ten en cuenta que, si te animas, puedes preparar tu propioEscritora y redactora gallega.
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