Autant le chouchouter en amont, en misant sur des aliments détox
des poissons semi-gras et gras et polyphénols des agrumes, de l’huile d’olive vierge ou d’épices comme la cannelle.salade d’épinards, vinaigrette à l’huile de noix et au citron + filet de dorade en papillote à la fondue de fenouil + pain de seigle et fromage de chèvre frais + salade d’orange à la cannelle.
qui s’y loge ne fonctionnent pas de façon optimale. Comme ils sont chargés de faire barrage aux toxiques susceptibles de pénétrer dans l’organisme, on a intérêt à les chouchouter pour alléger le travail du foie.
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