Avis aux amateurs de bonne pêche !
Lorsqu’on s’aventure du côté du quartier de Pyramides, à la lisière entre le Ier et le IIe arrondissement de Paris, c’est souvent pour finir du côté de la rue Saint-Anne, sur laquelle s’étend une flopée de restaurants asiatiques. Mais quel bonheur de savoir qu’on peut désormais également y satisfaire notre appétit de poissons frais et de fruits de mers cueillis au meilleur des côtes françaises et des artisans pêcheurs.
L’océan, on le retrouve à notre table, d’abord lorsque notre hôte nous ramène la carte sur laquelle les plateaux de fruits de mer se confondent avec les plus belles compositions de poissons, proposés sous différentes cuissons, pour satisfaire tous les appétits et toutes les envies, puis dès l’arrivée de nos premières assiettes.
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