Pocas sensaciones más mágicas que la de abrirlo los regalos el día de Reyes en familia y desayunando un buen roscón. Y cuando se trata de disfrutar de los...
16 gramos de levadura seca de panaderíaEn una amasadora o robot de cocina echa todos los ingredientes excepto la nata y la fruta escarchada. Pon la masa en un recipiente y tápalo. Déjalo una noche entera en el frigorífico para que la levadura haga su efecto. Le damos forma de roscón y lo pintamos con huevo.
Decoramos con azúcar empapado en agua de azahar y almendras troceadas. Ponemos la fruta escarchada por encima. Horneamos a 220 grados unos 15 minutos, y una vez esté listo, si lo queremos rellenar, cortamos por la mitad, ponemos la nata, y lo volvemos a cerrar.
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