Mibolsillo | Receta de espárragos blancos con vinagreta de frutos secos por menos de 3 euros
Estas Navidades, ¡saca a relucir tus latas de espárragos! A veces tenemos latas o botes de espárragos en la despensa y no se nos ocurren platos o formas originales en los que poder emplear los espárragos.para una cena o como acompañamiento de un plato de carne o pescado.8 espárragos blancos. Precio aproximado 1,40 € 15 g de arándanos deshidratados. Precio aproximado 1, 05 € / 100 gExtrae los espárragos de su bote/lata y sécalos con papel absorbente.
En tu picadora o procesador de alimentos vierte los pistachos pelados y los arándanos deshidratados y tritura hasta que queden desmenuzados, pero sin llegar a quedar migas. Deben quedar trocitos.A continuación, incorpora los trozos de pistachos y arándanos que tienes reservados, mezcla y deja reposar al menos 10 minutos.
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