Receta de buñuelos de viento para el Día de Todos los Santos
Cuando se acerca Halloween y el Día de Todos los Santos, es tradición comer buñuelos. Pero, ¿cómo se hacen?
Esferificación, nitrógeno líquido, soplete, sifón... ¿para qué sirven todas estas técnicas de la cocina moderna?, el 1 de noviembre, hay tradiciones en España que nunca pueden faltar. Una de ella, sin duda, son los míticos , esas pequeñas bolas de masa que pueden ir rellenas de crema, nata o chocolate, entre otros sabores.
Aunque no está claro el origen de esta receta, se cree que en España la tradición de comer buñuelos el Día de Todos los Santos, se inició en los conventos, donde antiguamente los elaboraban y los vendían por estas fechas. La leyenda dice que comerlos representa las almas que se escapan del Purgatorio.
Sea como sea, es una receta que llegó para quedarse, y es que es sorprendente que con tan pocos ingredientes se obtenga un producto tan crujiente, dulce y que llena los escaparates de todas las confiterías por estas fechas. ¿Te atreves a prepararlos en tu casa? ¡Aquí va la receta!En una cacerola hervir agua, mantequilla, ralladura de limón y un chorro de ronCuando este todo integrado y se haya hecho una especie de pasta, se pasa a un bol y se añaden los huevos.
España Últimas Noticias, España Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
¿Dónde nació Halloween y por qué se celebra en todo el mundo? Descubre el encanto de su país de origenLa celebración de Halloween, también conocida como la Fiesta de Todos los Santos o el Día de Todos los Santos, es una festividad que se ha convertido en...
Leer más »
Tres platos para aprovechar el relleno de la calabaza de HalloweenLa celebración de Halloween, también conocida como la Fiesta de Todos los Santos o el Día de Todos los Santos, es una festividad que se ha convertido en...
Leer más »
Blanqueta de pavo, una receta francesa muy fácil y barataDescubrimos la receta de carne guisada con caldo blanco que nos traslada a Francia por su olor y sabor característicos
Leer más »
Cómo hacer una calabaza de Halloween (y aprovechar el relleno con una buena receta)La calabaza de Halloween es mucho más que una simple decoración. Es un símbolo con una rica historia y tradición que se ha mantenido viva a lo largo de los años, y los que quedan.
Leer más »
¿Cómo será el tiempo mañana y en Todos los Santos? Mercedes Martín lo revelaLa lluvia será la protagonista estos días en la Península, con varios frentes que irán transitando desde hoy, domingo, hasta el próximo miércoles, Día de Todos los Santos. Aquí, dónde habrá que sacar el paraguas en estas próximas jornadas.
Leer más »
La Aemet avisa de la llegada de la borrasca Ciarán para el Día de Todos los SantosEn las próximas horas llegará un nuevo frente a España, dejando en alerta por nuevas precipitaciones a gran parte de la Península
Leer más »