Esta es una receta clásica donde las haya 😋 Rape con salsa de tomate y cebolla y caldito de verduras CocinaFácilNosEncanta RecetasLecturas
Cómo hacer rape con salsa de tomateLava los tomates, hazles dos cortes en forma de cruz en la base, con la punta de un cuchillo, y escáldalos unos segundos en agua hirviendo. Escúrrelos, deja que se templen, pélalos y córtalos en dados.Pela las cebollas y el ajo, y pícalos finamente. Lava el pescado y sécalo con papel de cocina. Calienta el aceite en una cazuela y dora las rodajas de rape 1 minuto.
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