Quando in Germania Est mancò il caffè
Nel 1977 la Germania Est finì il caffè, uno dei beni considerati più essenziali dalla popolazione tedesca di allora.
Ciononostante il caffè continuava a essere un prodotto molto usato dai tedeschi dell’Est: il consumo pro capite era di 3,6 chili all’anno e i cittadini erano arrivati a pagarlo più di quanto costavano i vestiti o i mobili. Gran parte del fabbisogno veniva coperto da pacchi regalo che mandavano amici o familiari dall’Ovest.
Fu così che il governo di Erich Honecker dovette pensare a soluzioni creative per non privare del caffè il popolo della Germania Est, anche solo per non dare adito alla percezione – che era comunque notevolmente diffusa – che un’economia pianificata non fosse in grado di soddisfare i bisogni dei cittadini e di provvedere al loro benessere.
Presto fu quindi necessario cambiare le produzioni: fu interrotta quella della qualità “Kosta”, la più diffusa, e si fecero aumentare i prezzi delle qualità più pregiate. Fu lanciata poi a un prezzo accessibile la qualità “Kaffee Mix”, una miscela composta per metà da caffè scadente e per l’altra metà da segale, cicoria, barbabietola da zucchero e piselli.
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