Das Berliner Promi-Restaurant Borchardt ist kulinarisch katastrophal. Eigentlich schön, wenn die Reichen dort bleiben – ganz unter sich.
Ich bin für die Umverteilung von Vermögen, allein schon weil Reiche in den allermeisten Fällen weder Stil noch Geschmack haben. Promi- und Reichen-Villen kenne ich von Vogue-Videos auf Youtube, aus der Architectural Digest oder von, sagen wir, Bekanntschaften. Meine langjährige Zeit im Schicki-Micki Einzelhandel, wo Leute an schlechten Tagen nur 2.000 Euro loswerden wollten für Kleidung, die ihnen nicht steht, bestätigt meine These.
Ins Borchardt geht die internationale und deutsche Prominenz gleichermaßen: Robert De Niro, selbst Restaurantbesitzer, Obama und Schauspieler Ryan Gosling, aber auch deutsche Politiker*innen, Journalist*innen und andere D-Promis. Saftige Klößchen mit Kartoffelbrei? Königsberger Klopse esse ich seit dem Kindergarten gern und freue mich auf saftige Klößchen mit Kartoffelbrei. Die Fleischbällchen stehen nicht oft auf Speisekarten, doch wenn es sie gibt, probiere ich sie. Voller Vorfreude schaufle ich mir ein Stückchen Fleischball, Kartoffelpüree und etwas Sauce auf die Gabel für die optimale Geschmacksexplosion.
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