Pasado el revuelo inicial con el lanzamiento del nuevo pan de proteínas de Mercadona, la curiosidad nos ha llevado a comprarlo y probarlo en casa. Aunque...
Tiene un cierto regustillo ácido, pero lo más perceptible es esa sensación de estar masticando una mezcla de alpiste -por las- y cartón que tanto echa para atrás a los paladares más habituados a la panadería tradicional.
que sus primeros normales, y cumple con la legislación en cuanto a anunciar su contenido en proteínas y baja cantidad de hidratos. Pero siempre en comparación, precisamente, con los panes corrientes. Que, no olvidemos, tampoco hay que demonizar si son de calidad., más que otros panes tostados y crujientes y más que el pan de molde o una hogaza. Esto es debido a que tiene gran cantidad de, si bien la mayoría son monoinsaturadas y poliinsaturadas.
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