Le chocolat, on en raffole, surtout pendant Pâques. En 2022, près de 15.000 tonnes ont été consommées à cette période en France. Mais d'où vient cette tradition de consommer du chocolat pendant cette fête religieuse ?
Des marchands alsaciens et allemands décident de remplir les œufs de chocolat, que des marchands alsaciens et allemands ont l’idée de vider les œufs pour les remplir de chocolat. Un siècle plus tard, les nouvelles techniques permettent de s’affranchir des œufs de poule pour passer au tout chocolat.
Depuis, les œufs en chocolat sont restés dans nos vitrines, rejoints par des cloches, des poules ou encore des lapins.
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