Nos preguntamos por qué está bajando el consumo de aceite de oliva en España y te damos algunos datos al respecto
, uno de los productos más característicos de nuestro país e imprescindible en la, sigue en descenso, influido por la escalada de precios que llevamos padeciendo los últimos meses. Sin embargo, pese a lo que pueda parecer, los motivos no se circunscriben solo a una cuestión económica. ¿Qué más hay detrás?y te damos algunos datos al respecto. La edad y los hábitos de los consumidores también tienen mucho que ver.
También es verdad que no todos los consumidores tienen muy claro lo que pagan cuando compran aceite de oliva, al ver tales variedades y cantidad de precios, lo que les puede generar desconfianza. De tal modo, aunque esté más o menos la botella al mismo precio que la del aceite de girasol o semillas, terminarán llevándose estos últimos por costumbre o mayor conocimiento de estos productos.
y en qué sectores de la población apenas se compra, porque al margen de la capacidad económica de las distintas clases sociales, existe otro factor relevante a la hora de consumirlo: laQuienes más aceite compran son las parejas adultas, con o sin hijos y, sobre todo, personas retiradas. De tal modo,. Si el consumo medio de aceite de oliva ronda los 12 litros anuales, en los jóvenes solo alcanza los 300 mililitros al año.
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