Dans un contexte de forte inflation (autour de 11 %) et d’augmentation de la pauvreté aux Pays-Bas, le nombre de vols à l’étalage atteint un record.
Dans ce supermarché Albert Heijn du quartier bobo De Pijp, situé à un jet de pierre du Rijksmuseum, dans le centre d’Amsterdam, des caméras de surveillance supplémentaires ont été rajoutées récemment.
On est loin de se focaliser sur le junkie occasionnel ou les adolescents intéressés par les bières. Nous avons surpris beaucoup de femmes tout à fait correctes qui glissent dans leur sac à main ou les poches de leur manteau, un steak par ci, un paquet de lessive par là. La plupart sont des mères de famille nombreuse qui travaillent à temps partiel aux Pays-Bas. Elles tiennent les cordons de la bourse et connaissent les limites de leur budget.
Les sommes en jeu restent trop peu élevées pour déclencher des plaintes. Jan Kuipers, un maraîcher du marché Albert-Cuyp, a décidé de ne plus laisser ses clients se servir eux-mêmes.
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