NUTRITION ET ALIMENTATION : les trois vertus du chou, ce légume d'hiver bon pour la santé

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NUTRITION ET ALIMENTATION : les trois vertus du chou, ce légume d'hiver bon pour la santé
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Atout santé de première importance, Astrid Romain, micronutritionniste, vous dévoile trois vertus nutritionnelles du chou, ce légume que l'on mange en hiver et qui est excellent pour la santé.

Les choux sont particulièrement riches en glucosinolates. Il a été démontré que ces moléculesFormidable antioxydant Vous savez, ce sont ces vitamines ou encore ces oligo-éléments que l'on retrouve naturellement dans notre alimentation. Et bien, ils permettent de. Ils empêchent le phénomène d'oxydation. C'est pour cette raison qu'ils préviennent de nombreuses maladies.

Si vous aimez le chou, réservez dès que vous le pouvez une petite place dans votre assiette pour en manger.Le chou est utile en interne comme en externe. Et oui ! La feuille de chou permet notamment de. Pour en savoir plus, Astrid Romain vous explique comment procéder : Premièrement, vous prenez une feuille de chou. Vous enlevez la carde. Ensuite, avec un couteau, vous scarifiez la feuille. Vous l'étalez avec un rouleau à pâtisserie et vous entourez votre articulation avec la feuille de chou en ajoutant un bandage classique pour la faire tenir.

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