Lo ha confirmado el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff).
Nueva alerta alimentaria. Las autoridades sanitarias han ordenado la retirada de pollo procedente de España al detectar Salmonella. Así lo ha confirmado el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea . Se ha detectado Salmonella enterica serotipo Infantis en este producto. Han sido las autoridades sanitarias de Francia las que han emitido la alerta.
Estas personas incluyen a los niños menores de cinco años, los adultos de 65 años o más, y las personas cuyo sistema inmunitario se encuentra debilitado debido a ciertas afecciones o a sus tratamientos. Uno de los últimos brotes por Salmonella Infantis se produjo entre el mes de enero de 2018 y el de enero de 2019 en Estados Unidos. Enfermaron 129 personas, 25 de las cuales tuvieron que hospitalizar y una de ellas murió.
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