Depuis une dizaine d'années, les chais urbains se sont multipliés dans la ville. Dans des profils très différents, ces caves proposent des gammes passionnantes.
Le lundi, mercredi et vendredi à 7hTordons tout de suite le cou à une petite imprécision courante. Si, cet été, on peut effectivement s'offrir un verre de vin vinifié à Marseille, on ne trouvera pas de vin marseillais à proprement parler. Même si des projets de plantation de vignes existent dans l'aire marseillaise, ils restent et resteront encore longtemps anecdotiques.
En fait, la seule parcelle marseillaise véritablement en production est située au Mussuguet, sur la route de la Gineste et appartient au Cassidens du château de Fontcreuse. Lesquels en tirent leur rosé en IGP méditerranée.Les caves implantées dans la commune vinifient donc des raisins qui ont poussé ailleurs dans la région.
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