Nitrites dans le jambon : l'application Yuka gagne en appel face aux charcutiers

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Nitrites dans le jambon : l'application Yuka gagne en appel face aux charcutiers
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En première instance, le tribunal de commerce de Paris avait estimé que l'application avait eu 'une pratique commerciale déloyale et trompeuse et commettait des actes de dénigrement au préjudice' des charcutiers.

L'application nutritionnelle Yuka, qui proposait aux consommateurs de signer une pétition pour interdire les nitrites dans la charcuterie et a étépour"dénigrement au préjudice" des charcutiers, a obtenu gain de cause devant la cour d'appel de Paris, mercredi 7 juin. Cette décision infirme l'essentiel de la décision de première instance.

Avec l'association de consommateurs Foodwatch et la Ligue contre le cancer, Yuka participe à une campagne qui demande le retrait dans les charcuteries des nitrites de potassium E249, de sodium E250, et des nitrates de sodium E251 et de potassium E252. La pétition, proposée aux utilisateurs de l'application quand ils scannaient un produit en rayon, a recueilli plus de 450 000 signatures, selon Yuka.

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