El nasi goreng es un plato de la cocina indonesia y de otras regiones del sudeste asiático que se ha popularizo mucho en las mesas occidentales en los últimos...
cómo hacerlo fácilmente. Si es muy grande, podemos guardar algunos para otra receta. Reservar los troncos para otra preparación. Picar la cebolleta muy fina y rallar los ajos y el jengibre. Pelar las zanahorias y cortar en cubitos, igual que las judías y el pimiento.
Poner a calentar una sartén amplia a fuego medio, añadir el aceite y una cucharada de la mezcla de especias elegida o especias en pasta . Dejar que suelten su aroma y agregar el ajo y el jengibre.Dejar que se poche todo a fuego suave unos pocos minutos, añadir las demás verduras, salar y remover bien. Saltear unos minutos subiendo el fuego. Echar la coliflor, remover para incorporar y regar con la soja. Cocinar el conjunto unos minutos más hasta dejarlo al gusto.
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