El medio progresista en España
Tot i que el Pla Estratègic de la Generalitat contempla ampliar la superfície per produir un 50% del que es consumeix, pagesos i experts adverteixen de la pèrdua de conreus de proximitat per la pressió urbanística i l’arribada dels fons d’inversió als entorns periurbansLa demanda d’aliments de proximitat va créixer de forma exponencial durant el confinament per la pandèmia de la Covid-19, generant el miratge que era possible bastir els pilars d’una...
. Bosch afegeix que “sembla que només siguem competitius quan hi ha una crisi alimentària i no es troben productes frescos en un altre lloc”. Mascort va assegurar que “tenim el compromís de realçar la incalculable feina dels pagesos i pageses, ramaders i ramaderes, pescadors i pescadores per proveir-nos d’aliments al conjunt de les comarques. Darrere de cada ajut hi ha una persona que impulsa un projecte que és vida allà on es desenvolupa”.
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