Ragazza di 20 anni mangia un dolce e muore per choc anafilattico dopo dieci giorni di coma
Ha cenato in un ristorante vegano nel centro di Milano, in una delle vie più frequentate nei quartieri del divertimentoera legata a una necessaria tutela personale, a causa di un’allergia ai latticini che aveva fin dalla nascita.
La ragazza, vent’anni, alla fine della cena ha ordinato e mangiato un tiramisù. Poco dopo, all’improvviso, è svenuta, dove i medici si sono subito resi conto che aveva avuto un. Per cinque giorni, nonostante le cure dei medici, le condizioni della ragazza non sono migliorate, e nella notte tra domenica 5 e lunedì 6 febbraio è morta.
e ha disposto l'autopsia, anche se le prime indagini e le prime analisi sembrano aver già dato un quadro abbastanza chiaro sulla causa della morte. Ieri, infatti il prodotto che la ragazza ha consumato ,per il «rischio di presenza di allergeni», in quanto conterrebbe proteine del latte non indicate sull'etichetta.
sono state proprie queste analisi a trovare nel tiramisù le tracce di latticini a cui la ragazza era allergicaSe vuoi restare aggiornato sulle notizie di Milano e della Lombardia iscriviti gratis alla newsletter di Corriere Milano. Arriva ogni sabato nella tua casella di posta alle 7 del mattino
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