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C'est pas une vidéo sur Instagram que Didier Tani a confirmé, jeudi 19 octobre au soir, la vente de l'affaire familiale du Grand bar des Goudes, restaurant emblématique du petit port ultra-coté du 8e arrondissement marseillais.
Benjamin Mathieu et son équipe assureront leur premier service à l'Esplaï le 3 novembre, sans période d'interruption avec les anciens propriétaires, "parce que le restaurant est nickel et qu'on est pas là pour tout renverser", explique le chef marseillais, passé par les brigades de l'Oustau de Baumanière, de Ducasse Monaco ou encore du Bristol à Paris.
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