Licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y Técnico Superior de Producción de Audiovisuales y Espectáculos.
Mark P. Mattson, profesor adjunto de neurociencia en la Universidad Johns Hopkins:"El ayuno es como el ejercicio, un cambio en el estilo de vida bueno para la salud"muestra con evidencia científica cómo este patrón de alimentación protege contra un amplio abanico de enfermedades y mejora el rendimientoque parece más el ayuno interminable.
Si en una ventana más reducida de horas se puede comer exactamente lo mismo que en una más amplia, ¿por qué se sigue pensando que el ayuno intermitente es una dieta? En medios de comunicación y redes sociales siempre se habla de las tres o las cinco comidas al día. ¿Es importante el número o lo es más qué, momento del día y raciones?
Respecto al deporte, ¿es conveniente o en determinados contextos puede darnos un desmayo o afectar al rendimiento?
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