Una de las bebidas más consumidas del mundo tienen efectos beneficiosos para la salud
El café se ha convertido en una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Cada año se incrementa su demanda. Diversos estudios ya han hablado de sus bondades. Han señalado la asociación entre el consumo de café y un menor riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardiovasculares, cirrosis o cáncer de hígado. Reduce el riesgo de padecer el párkinson y señalan que puede llegar a prolongar una vida más saludable.
Y tenemos también indicios de que la cafeína podría ejercer un efecto neuroprotector en trastornos como Alzheimer. Por ejemplo, algunos estudios sólo muestran beneficio cognitivo en las personas mayores que tomaban café normal, pero no en las que tomaban siempre descafeinado. O también se ha visto que el consumo de café normal se asocia con menos riesgo de depresión , pero no así el café descafeinado«, señala.
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