Las organizaciones de consumidores recomiendan informarse antes de acudir o sentarse en cualquier establecimiento hostelero de nuestro país
Después de pasar un buen rato sentados en un bar o restaurante, llega la hora de revisar la cuenta y abonar la consumición. Sin embargo, algunas facturas incluyen cargos que el cliente no espera, como un plus por el servicio de terraza, un recargo por la reserva previa de la mesa o una cantidad que corresponde al vaso de agua que se ha pedido. Y muchos consumidores no saben si es lícito o si deberían reclamar por una mala praxis de ese establecimiento hostelero.
Por ejemplo, sí pueden establecer un mínimo o un máximo de personas para las reservas. También pueden pedir un importe por adelantado en concepto de reserva pero luego lo deben descontar del total de la factura. No puede ser nunca un suplemento. Si el cliente no aparece, pueden retener esa cantidad, a no ser que se trate de una situación extrema que pueda justificar la ausencia y que sea acreditable.
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