Mémoire : la cannelle aurait un effet bénéfique sur les fonctions cognitives
, mis à jour le Selon l’analyse de plusieurs études, la cannelle pourrait être impliquée dans la prévention et la réduction de troubles de la mémoire grâce à ses effets positifs sur la fonction cognitive. Faut-il en saupoudrer partout ?On connaissait jusqu’ici les propriétés anti anti-inflammatoires et antioxydantes de la cannelle.
"Des études in vivo ont montré que l'utilisation de cannelle ou de ses composants, tels que l'eugénol, le cinnamaldéhyde et l'acide cinnamique, pouvait modifier positivement la fonction cognitiveen janvier dernier. Des études in vitro ont également montré que l'ajout de cannelle ou de cinnamaldéhyde à un milieu cellulaire peut réduire l'agrégation de la protéine tau, l'amyloïde β et augmenter la viabilité cellulaire”Sur deux études cliniques analysées notamment par les chercheurs, l'une a été menée sur des adolescents, l'autre sur des adultes prédiabétiques de 60 ans ou moins.
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