🍽 Hosteleros satisfechos y también los trabajadores, más que nunca, se vuelcan en los encuentros previos a las fiestas ✍ Informa Marta Sasot (sasotm)
comidas y cenas de empresa de Navidad.que ven, con ilusión, cómo vuelven a rozar el completo para estos días clave.celebraciones ya en el mes de noviembre.
"Tenemos grupos de 30 personas, 60 y ya no sólo los viernes y sábados, ahora tenemos cenas de empresa un martes, un miércoles por la noche", cuenta Sara Plantada, dueña del restaurante Tres Focs. En su caso están al 80% dey no les queda ni una sola mesa para los días 15, 16, o 17 de diciembre."Estamos al 100%, la primera cena de empresa después de la pandemia...
En las cocinas trabajan a contrarreloj con los preparativos y algunos restaurantes como el Boa Bao tienen tanta demanda que han, explica Sergio Porteros su director:"sobre todo a partir del día 15 tenemos bastante grupos y como el equipo es el que es y el volumen es grande estamos contratando". Hosteleros satisfechos y también los trabajadores, más que nunca, se vuelcan en los encuentros previos a las fiestas.
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