En EE.UU., los precios de la carne por fin están bajando en el supermercado. Sin embargo, los de otros alimentos se están encareciendo. Aquí, un repaso de los costos a tener en cuenta
, los precios de la carne por fin están bajando en el supermercado. La mala noticia: muchos otros alimentos básicos se están encareciendo.
En el último año, las carnes, las aves de corral, el pescado y los huevos se encarecieron un 12,5%, mientras que la carne de res y el tocino subieron un 18,6%.que existen múltiples factores que han contribuido a la subida de los precios de la carne, como la escasez de mano de obra, los problemas de la cadena de suministro, el aumento de la demanda y los retrasos en las operaciones en las plantas cárnicas debido a los nuevos procedimientos de la época de la pandemia.
El costo de los alimentos en general subió un 0,5% en diciembre, mientras que los precios de los comestibles subieron un 0,4% y los de los restaurantes un 0,6%.
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