🥚🥚 Uno de los motivos que ha hecho incrementar el precio de los huevos ha sido el brote de gripe aviar
el aumento de los brotes de gripe aviar en Europaque tienen que afrontar las explotaciones de gallinas. En el último año Víctor, que tiene una explotación con más 4.000 gallinas,el triple en la factura de la luz., pasando del 1,40 a los 2 euros."Ganar poco, podemos subsistir, tirar para adelante, cubrir costes y poco más", explica Víctor Zamora, productor de Huevos Camperos del Páramo.
No se plantea tener más gallinas para generar más ingresos."Te la juegas los pequeños productores a que no saquemos el huevo a la venta y lo tengamos medio que regalar", decía mientras preparaba los próximos pedidos.de los huevos."Han tenido que sacrificar muchas aves, entonces hay mucha demanda de huevo y al haber demanda, el precio es más caro", argumenta Zamorano.
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