Productores de leche de provincias andaluzas como Sevilla, Málaga y Granada han empezado a tirar la leche para llamar la atención sobre la bajada de precio del producto
Ello supondría, según estiman desde COAG, unas pérdidas por ganadero de 20.000 euros al mes, "lo que sin duda esde manera importante para mantener la exigencia de calidad y ser competitivos", y condicionados por el contexto general de subida de los costes de producción por la guerra en Ucrania y la sequía.
Por ello, han decidido "seguir tirando la leche que Puleva no les está recogiendo, hasta que rectifique su posicionamiento y este gigante industrial se siente a, que cubra los costes de producción" y les permita "tener un mínimo de rentabilidad por su trabajo". Han añadido que la protección de la ley de cadena alimentaria "brilla por su ausencia" y han hecho unpara que "no permita que se lleven a cabo este tipo de presiones de la industria a los productores de manera impune".
En el contexto actual de reducción de consumo de los productos lácteos en España, con algunas categorías experimentandocomo los yogures y los quesos, y en un momento en el que el precio de leche en origen en Andalucía "está por encima del europeo y del del resto de España", las propuestas de Lactalis, han incidido desde la empresa, "buscan ajustar de forma gradual el precio de la leche en las ganaderías al contexto y al mercado español...
Grupo Lactalis ha indicado por último que trabaja desde hace décadas con las ganaderías andaluzas y confía en alcanzar "a la mayor brevedad posible" con las ganaderías que están protestando un acuerdo que contribuya a adaptar los precios del primer eslabón de la cadena láctea a "la, una situación que afecta a toda la cadena, desde las ganaderías a los consumidores, pasando por la industria, y que obliga a...
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