Los análisis confirman que el foco de la listeria está en la mechadora, el instrumento utilizado para rellenar la carne cruda, de la empresa Magrudis. Sin embargo, los expertos matizan 'que las bacterias inoculadas no deberían sobrevivir al horneado”
Los análisis realizados en dos mechadoras de la empresa sevillana Magrudis han dado positivo a la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes, según documentos a los que ha tenido acceso EL PAÍS.
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