Para despedir el año, la guía de viajes Taste Atlas ha llevado a cabo un ranking gastronómico, en el que han evaluado los platos típicos de cada país del...
Este curry japonés es uno de los platos más famosos del país nipón. Se suele acompañar de arroz y consiste en una mezcla de varias verduras, carne y una salsa muy especiada. En comparación con el curry indio, el karē es menos picante, más dulce, más oscuro y, por lo general, más espeso. Este popular plato ha alcanzado el primer puesto de la clasificación.
El plato se inventó por primera vez en Lima en la década de 1950, y en su origen se sazonaba solo con sal. El pollo se asa en un horno especial, llamado"rotombo". Los pollos en brochetas que giran sobre sí mismas y así se van asando o"rostizando" de manera uniforme.
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