Le Salon de l'agriculture débute samedi et dans l'Aude, les apiculteurs sont sur le départ. Derniers cartons et derniers préparatifs dans une miellerie. Le propriétaire s'absente pendant dix jours.
Phénomène rare en hiver, une ouvrière s'attèle à la tache, à l'image des apiculteurs, en pleine préparation du Salon de l'agriculture.Là, on est dans la cave à hydromel et on fait les deniers cartons qui vont partir à Paris. On réparti plus le travail sur le Salon de l’Agriculture.
On y va pour la notoriété et pour le contact avec notre clientèle parisienne et les faire venir chez nous aussi, dans notre pays"Laurent en est à son 20eme salon, il sait parfaitement comment présenter son produit aux clients. Mais cette année, l'apiculteur profite de ce rendez-vous pour sensibiliser les visiteurs sur les changements climatiques.
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