Legumbres para el verano: wok de vegetales con lentejas garbanzos

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Legumbres para el verano: wok de vegetales con lentejas garbanzos
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Nuestra tradición culinaria nos dice que las legumbres son un alimento para pasar los inviernos. Pero ahora que ha llegado el verano, lentejas, garbanzos y...

frascos de cristal de legumbres ya cocidas . Nos ahorramos cocerlas, pero a cambio es fundamental pasarlas por un colador y ponerlas bajo el grifo de agua. Las debemos lavar con cuidado de no romperlas.

La receta se hace con wok. Si no tenemos busquemos nuestra sartén más honda.Zanahoria
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