Las mujeres deportistas tenemos tendencia a no cubrir nuestras necesidades de este importantísimo nutriente.
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Quizá por eso, pese a que nuestras necesidades son de media algo menores que las de los hombres , entre las deportistas es mucho más frecuente que entre los varones no llegar a cubrir nuestras necesidades de proteínas. Las proteínas desarrollan una importante función plástica, son las encargadas de formar nuevas estructuras y reparar o mantener las ya existentes. Las personas que practican deporte requieren un mayor aporte de proteínas para reparar los daños producidos por las contracciones musculares y para mantener el sistema inmune.
Ya tenemos claro que las mujeres deportistas necesitamos ingerir más proteínas que las sedentarias, pero ¿cuántas más? Las recomendaciones generales son de tan solo 0,8 gramos de proteínas diarias, lo que supondría alrededor de 48 g diarios en una mujer de tamaño medio .
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