Labor-Hühnerfleisch ist sicher – laut US-Zulassungsbehörde FDA Ernährung FDA
Das von Upside Foods gezüchtete Hähnchenfleisch sieht optisch nur leicht anders aus als Fleisch vom Tier.
Dazu seien die Umweltkosten der Herstellung weitaus geringer. Upside Foods verweist auf eine Studienauswertung des niederländischen Forschungs- und Beratungsunternehmens CE Delft, wonach15 Tierfleischsorten aus dem Labor
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