La startup theRest combina tecnología, talento y metodologías propias con un modelo de negocio por suscripción que ya ha encadilado a Healthy Poke, Gonzalez&Co, Deleito y La Martinuca. Más información: La inteligencia artificial que otorga superpoderes a las pymes para abrazar (por fin) la transformación digital.
Pedir comida a domicilio se ha convertido en una de las tendencias de consumo más generalizadas de esta sociedad cada día más digital y tecnológica, con nuevas generaciones nativas digitales -que casi nacen con un móvil pegado a la mano-, donde impera la ley de la inmediatez con el poder que confieren un par de clics. Sin embargo, el delivery no es un canal sencillo para la restauración.
'Esta experiencia me permitió ver sus necesidades desde el otro lado. Regentar un pequeño restaurante es como tener una pequeña fábrica en la que es necesario saber de marketing, RRHH, finanzas, de gastronomía obviamente, entre otras áreas...', añade Jeremías García-Seoane Cortez.
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