Ne jetez plus votre pain sec ! Cette recette de pain perdu version cuisine des mousquetaires, va vous permettre de réaliser un dessert de chef mais surtout un dessert zéro déchets et économique.
Dans un bol fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter progressivement le lait sans s’arrêter de battre pour obtenir un appareil homogène.Tremper les tranches de pain rassis dans le mélange 5 minutes. Faire chauffer une poêle et y déposer le beurre.
Laisser colorer environ 3 minutes, retourner les tranches, poursuivre la cuisson et débarrasser sur grille.
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