La ragazza morta per uno shock anafilattico dopo la cena al ristorante vegano: 4 indagati da Today_it
Proseguono le indagini sul caso di Anna Bellisario, la ventenne morta dopo dieci giorni di agonia a causa di uno. Il malore che le è stato fatale si è manifestato lo scorso 26 gennaio, mentre la giovane stava cenando insieme al fidanzato in un ristorante vegano di corso Garibaldi a Milano. I carabinieri stanno indagando su quanto le è stato servito durante la cena.
Quattro persone, tutte legate all'azienda di Assago, sono state iscritte nel registro degli indagati. "Gli accertamenti analitici svolti nell'immediatezza sul campione di tiramisù sequestrato hanno permesso di riscontrare la presenza di proteine del latte in un dolce vegano confezionato" e "già ritirato dal commercio a seguito di sequestro probatorio", si legge in una nota firmata dal procuratore capo di Milano, Marcello Viola.
Nei prossimi giorni i laboratori dei Nas svolgeranno analisi per stabilire il quantitativo di proteine del latte contenuto nel lotto di tiramisù vegano. Al momento sono state svolte solo analisi qualitative, volte ad accertare solo la presenza della sostanza. La procura, inoltre, ha disposto una consulenza allergologica, mentre in settimana ci sarà l'autopsia sul corpo della ragazza.
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