La OCU considera que es preferible preparar los cereales tipo muesli uno mismo en casa con copos integrales de avena, trigo y maíz a granel, añadiendo luego frutos secos y trozos de fruta deshidratada.
La Organización de Consumidores y Usuarios
ha advertido de un"exceso de azúcar" en la"mayoría de los cereales muesli que se pueden comprar en los supermercados. Existe la creencia, promovida por la industria alimentaria, de que, entre los distintos cereales de desayuno, los de tipo muesli son los más saludables.
Otra opción es añadirlos a cereales de avena ya preparados y envasados, que están entre los más saludables de los cereales para desayuno analizados: ocho de cada diez obtienen una A en Nutriscore. Eso sí, tanto en un caso como en otro"conviene comprobar que no incorporan azúcares o grasas añadidas". La OCU ha puesto además a disposición de los consumidores la 'app' OCU Market, para conocer la valoración de la Escala Saludable de OCU que incluye, el nivel de grasas saturadas, azúcares y sal, el grado de procesamiento y la calificación de los aditivos presentes en los cereales de desayuno.
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