La pizzería ha sido escogida como la mejor pizzería del 50 Top Pizza Europa para 2023. El restaurante está regentado por Rafa Panatieri y Jorge Sastre. España coloca así este año tres pizzerías entre las 10 mejores de Europa.
, es la mejor pizzería del 50 Top Pizza Europa para 2023, según ha anunciado la guía más influyente del mundo de la pizza este miércoles en una ceremonia que ha tenido lugar en la ciudad condal, por primera vez fuera de Italia.
Retransmitida en directo por sus redes sociales y presentada por la periodista Verónica Zumalacárregui, en la gala se ha proclamado vencedora de la prestigiosa lista Sartoria Panatieri, pizzería regentada por, que también ha ganado el premio especial Pizza del Año 2023-Latteria Sorrentina, por su Salsa de tomates cherry asados, mozzarella y holandesa de albahaca.
, que ha logrado asimismo el premio especial a la Mejor Carta de Vinos 2023-Asti DOCG; y la quinta posición ha sido paraLa segunda pizzería española delque este año ocupa el sexto puesto, cuatro posiciones menos respecto al segundo puesto de 2022; séptima es la pizzería Forza de Helsinki, que ha recibido también el premio especial a la Mejor Fritura-Il Fritturista 2023 Oleificio Zucchi; y la octava es para Napoli On The Road, en Londres, propiedad de Michele...
Entre las grandes novedades para la guía Europa 2023 del 50 Top Pizza; sus editores, Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere, han señalado dos:"La primera es la ampliación de la guía a un total de, visitadas y avaladas por nuestros inspectores, donde es posible encontrar pizza de gran calidad, y la segunda es la Pizza Week-Edición Barcelona 2023, organizada en colaboración con Mammafiore, que arrancó ayer martes y se clausurará el...
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