La “mayor” granja de insectos del mundo abrirá en Salamanca en 2024.
La “mayor” granja de insectos del mundo abrirá en Salamanca en 2024Salamanca, .- La biotecnológica Tebrio abrirá en 2024 en Salamanca la que asegura será la “mayor granja de insectos del mundo”, con 100.000 toneladas anuales de productos, según ha detallado este miércoles el alcalde de la ciudad, Carlos García Carbayo, durante la presentación de la zona industrial en la que se asentará.
“Es un proyecto de innovación que va a comenzar sus obras en muy pocos días, la primera empresa que va a servir de tractora para el desarrollo tecnológico e industrial en este lugar”, ha anunciado García Carbayo en declaraciones a los medios de comunicación. Las obras de urbanización de los 130.000 metros cuadrados de suelo industrial de Peña Alta concluirán en un mes, lo que “abrirá la puerta a que más empresas se unan a la salmantina Tebrio”, ha indicado el alcalde.Tebrio produce Tenebrio molitor, conocido comúnmente como gusano de la harina, una especie de coleóptero del que se extrae proteína y grasa de primera calidad, biofertilizante y quitosano.
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