Startups | La lucha contra el desperdicio de alimentos será digital o no será: las startups asesoran al Gobierno en la nueva ley. Nos lo cuenta beazmi en disruptores_inn
"No existe ahora mismo en España una única solución digital que permita abordar el reto de que entidades sociales, supermercados, proveedores y consumidor final pueda funcionar de forma totalmente digital.
de que se cumpla la ley."¿Quién va a cuantificar la reducción del desperdicio? Hay entramos nosotros, tenemos una tecnología ya muy desarrollada".el desperdicio en los hogares, donde se produce más de la mitad del desecho y que sumarse a esta ley hubiera implicado problemas en este momento del proceso. Aun así, insisten en que sin una implicación transversal de todos los agentes, el marco será insuficiente.Por último, Gabriel Ramas, CEO de Encantado de comerte resalta otra cuestión troncal de lo que debería ser un marco normativo integral contra el desecho de alimentos:, una de las señas de identidad de la startup zaragozana.