Las dietas ricas en proteínas están de moda y por eso han llegado a los supermercados multitud de artículos ricos en ellas L6CNuevoRégimen
, en los gimnasios es muy habitual ver batidos de proteínas. Se incluyen en las dietas para conseguir más desarrollo muscular. Las dietas ricas en proteínas están de moda y por eso han llegado a los supermercados multitud de artículos ricos en proteínas. Todo esto, en una población, la española, que ya excede la ingesta de proteína recomendada.
"Estamos en la era de la proteína", indica Aitor Sánchez, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Al respecto, lanza un claro mensaje:", o que tengan mucha predominancia. No sería responsable porque las directrices de salud pública nos dicen que la dieta tiene que estar en productos saludables frescos, más frutas, más verduras, más hortalizas, más legumbres...
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