La histeria por el coronavirus provoca cancelaciones en la alta cocina y ahora apenas hay lista de espera

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Reservar en algunos de los restaurantes con más lista de espera resulta ahora más sencillo porque las cancelaciones por el coronavirus se multiplican mientras...

Reservar en algunos de los restaurantes con más lista de espera resulta ahora más sencillo porque lasmientras se temen las consecuencias económicas. Algunos, como los 'triestrellados' Osteria Francescana y Reale, en Italia, han cerrado temporalmente.de, entre otros, su buque insignia, la 'triestrellada' Osteria Francescana ,"

, Mas Marroch, donde se han anulado"todos los banquetes previstos para marzo y la primera quincena de abril".Disfrutar , de los exBulli Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas aunque también se nota en el comensal nacional -añade-. Tenemos lista de espera, pero puede que en los próximos días se queden mesas vacías. Mientras podamos seguiremos abiertos porque mucha gente ha reservado con antelación y tenemos que estar ahí".unas cuantas cancelaciones, la mayoría de extranjeros

."Clientes habituales que no pueden viajar, asistentes a eventos que se suspenden... Estamos en un hotel en el que ha bajado la ocupación y eso se nota en el restaurante.

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