La fiesta de los cócteles químicos Vía fvidasostenible
tóxicos en nuestro día a día no está entre nuestras prioridades, ya que no somos conscientes de los problemas que plantean. Y esto es normal también: es el resultado de décadas de construcción de un imaginario colectivo.
Pero, ¿qué es el cóctel químico? Un cóctel es una bebida resultado de la mezcla de varias bebidas. Cuando lleva el apellido “químico” hablamos de la mezcla de varias sustancias químicas. Una diferencia para comprender la envergadura de lo preocupante del asunto, es que mientras que un cóctel no llegaría a la media docena de ingredientes, el cóctel químico cuenta con cientos de ingredientes.
Otra diferencia es que la bebida, generalmente, es ocasional, mientras que el cóctel químico no. Nos exponemos a químicos a diario y los ingerimos , los inhalamos o absorbemos de manera subcutánea . Siguiendo con las diferencias, la bebida es una elección propia que podemos rechazar, mientras que con los químicos no es que tengamos muchas opciones ya que tenemos que seguir comiendo, limpiando o vistiéndonos con lo que nos encontramos en el mercado.
Hasta ahora se han estudiado las sustancias químicas por separado. Pero no se ha tenido en cuenta la interacción entre ellas. Por ejemplificar, supongamos un producto con tres sustancias: A, B y C. Las tres, por separado, no son problemáticas si están por debajo de cierto porcentaje. Podríamos decir: “bien, estamos a salvo. Se pueden comercializar productos con esas sustancias”.
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