La plataforma Europa Agricult Product conecta a los agricultores con el cliente. Así, se prescinde de los intermediarios y el cliente obtiene un producto más fresco a mejor precio.
A Pascual Cabedo se le ilumina el rostro cuando habla del campo. Se ha dedicado a cultivar la tierra desde que tenía 20 años. Y han pasado tres décadas desde entonces. Preocupado por la crisis de la agricultura y consciente de cuáles son las raíces del problema, ha puesto en marcha una plataforma que une la tradición y la innovación. La costumbre ancestral de la venta directa e internet.
Como dice Pascual, "sin agricultores, simplemente no habría alimentos". Y nos hemos ido al municipio de Casinos a hablar con uno de los que ha empezado a trabajar con Pascual. Se llama Vicente Miralles. Hace años se inició en el cultivo de la pitaya en su invernadero. "La venta era muy problemática, no conseguía darle una salida a esta fruta que es algo más cara", ha explicado.
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