El director de ‘Güeros’ y ‘Museo’ retrata la feroz maquinaria capitalista desde el microcosmos de un restaurante neoyorquino
La cocina convierte el microcosmos de una jornada de trabajo en las tripas de un restaurante del centro de Manhattan en un escenario en el que exponer la dureza de la vida laboral en Estados Unidos, especialmente la de los inmigrantes latinos.
Alrededor de ellos y del robo del dinero de una caja, predomina el barullo general de un espacio cuyos personajes, incluidos los dos principales, no acaban de calar. La película está envuelta en la estética de un blanco y negro que remite a Güeros pero que no resulta expresiva, quizá por los toques de color que se antojan caprichosos o por su banda sonora de aire litúrgico.
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